Palets de dame

Palets de dame

 
 
 

pour une quarantaine

250g de beurre, 350g de farine, 250g de sucre, 250g de raisins, 4 oeufs, une pincée de sel		 Palets de dame
 

 

Travailler la matière grasse avec le sucre et les oeufs. Ajouter la farine et les raisins.

Poser des petits tas de pâte bien séparés sur une plaque huilée.

Enfourner 8 à 10 mn
   
Les raisins peuvent être mis à macérer dans du rhum ou du cognac.
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Dernière mise à jour de cette page le 10/10/2009

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